3 ярусный торт как сделать
Одна из невест, заказывающих у меня трехъярусный свадебный торт, с волнением спросила: «А он не развалится? А ярусы не съедут?
Как рассчитать 3-ярусный муссовый торт, ярусы которого приготовлены по разным рецептам
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне. Используя кондитерские видео уроки от преподавателей на нашем сайте Вы сможете научиться создавать настоящие сладкие шедевры любой сложности.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Екатерина Мулюкова Кондитерская школа. Я использую бамбуковые палочки для суши, так как они прочные и берут всю нагрузку на себя! В нижний ярус вкалываем деревянные шпажки.
Задача: выполнить пересчет оригинальных рецептов на 3-ярусный торт следующей конфигурации:. Необходимое время: если рецепт уже внесен в базу, то вам нужно лишь внести в таблицу «Задание на расчет» всего несколько цифр, это займет не более 2 минут. Хорошая новость: все три рецепта для данного примера уже внесены в базу программы DessertCalculator. Можно сразу перейти к пересчету рецептов на нужные формы. А вот и всё решение учебной задачи: задание на расчет — на скриншоте. Размер форм для сборки ярусов заносим в столбец «изделие», размер для слоев-вставок принимаем на 2 см меньше формы для сборки.