Алгоритм Приготовления Борща

Для приготовления заправочных супов на предприятии в соусном отделении используют оборудование: электрические плиты, пищеварочные котлы, картофелечистки, овощерезательные машины, жарочный шкаф. Для приготовления заправочных супов в соусном отделении выделяют производственный стол, где устанавливают весы, с правой стороны — инвентарь, инструменты, посуду, слева — продукты. Получить продукты согласно расчетам, выполненным по заданию на практической работе. Подготовка продуктов.

Как варить борщ: пошаговый рецепт

РУ Войти Регистрация Баранина на косточке с помидорами и вином. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Борщ облегченная версия Рома. Вниз Страницы 1 2 Далее. Категория: Первые блюда.

В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей.

• ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Борщ московский
• Борщ — это знаменитый славянский свекольный суп, приготовленный на мясном бульоне.
• При прохождении практики в ТЦ Омский я выяснила , что солянка домашняя Приложение 1 широко используется, но так же большой спрос имеет борщ Приложение 2.
• Борщ — это одно из самых популярных и любимых блюд украинской кухни.

Если путь к сердцу мужчины и лежит через желудок, то его прокладывает именно борщ. С просторов Рунета. Заправка для борща на зиму, приготовленная своими руками из свежих овощей, это заготовка на зиму, значительно облегчающая жизнь. А какая это подмога для молоденьких хозяек, только набирающихся опыта! Рецепты заправок для борща на зиму могут быть из разного набора продуктов, но одно остаётся неизменным — в составе обязательно будет свёкла. А уж что добавить в банку с заправкой, решать вам.

Похожие статьи

• Ищу работу уборщицы в салоне красоты
• Как сделать роторный электрический снегоуборщик
• Шнек для снегоуборщика своими руками
• Калтык свиной рецепты приготовления