Как Приготовить Гузки Индейки
Гузка индейки. Простые рецепты и особенности приготовления
РУ Войти Регистрация Жемчужный лук со сливками. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Индюшачьи гузки, запеченные в духовке celfh.
В условиях ограниченного бюджета можно приготовить очень вкусный шашлык из гузок индейки. Их предварительно следует опалить от волосков и остатков перьев, очистить и хорошенько промыть. Старайтесь выбирать гузки одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. Добавьте специи, соль и майонез. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.
- Сопутствующие товары
- Об этой части птичьего тела поваренные книги застенчиво молчат. Поговорка «На закуску — жареную гузку», обозначающая, что под конец трапезы подается самое лакомое блюдо, почему-то игнорируется составителями кулинарных рецептов.
- Индюшатина — это очень вариативное и универсальное мясо, не только для особых случаев, но и для привычных блюд на каждый день.
- Гузку индейки иначе именуют "хвостик". Эту часть любят далеко не все, понять вкус хвостиков могут лишь истинные гурманы или те, кто любит блюда пожирнее.
Одной из самых жирных частей мяса индейки является огузок. Это хвостовая часть тушки индюка в форме клина. Многие имеют предвзятой отношение к этому продукту, но производители индейки уверяют, что она не менее вкусна и полезна чем остальное мясо птицы, а в случаях приготовления полова или холодца именно это мясо индейки подойдет лучше всего. Для того чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, необходимо внимательно выбрать мясо индейки для него.
