Как сделать чтобы мясо хряка не воняло
Иногда свежая свинина при нагревании издаёт отвратительный запах застарелой мочи. Если такое случилось, значит, покупателю «повезло»: ему досталось мясо хряка — взрослого некастрированного кабана.
Мясо некастрированного хряка будет с запахом?
На первый взгляд может показаться, что мясной бульон должен пахнуть мясом, но когда он приготовлен из старого мяса, может появиться неприятный запах. Заглушить неприятный аромат можно и без кулинарной химии, но лучше подготовиться к процессу заблаговременно. Вот как варить бульон. Причиной неприятного запаха может стать кровь, которая осталась в мясе. Поэтому при варке и снимают серую пену. Из свежей зелени подойдет кинза, петрушка, базилик или укроп, а если варить уже нельзя, то добавьте немного бараньего жира.
Новое Создать материал Я-фермер. Новости сельского хозяйства. Добавить новость Все новости.
- Запах слегка тухлого
- РУбли Магазин форумских подарков Маркетинговые исследования. USD
- Специфический запах будет у мяса.
- Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице.
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни размышляла над тем, как избавиться от неприятного запаха мяса. Разобраться с проблемой необходимо до начала процесса обработки, иначе вкус блюда будет однозначно испорчен. А для этого первым делом нужно определить причину возникновения неприятного душка. Мы создали телеграмм канал в котором каждое утро в выходить крутой гороскоп на сегодня. Есть ряд причин, по которым мясо теряет свой естественный аромат. В некоторых случаях его и не было первоначально.