Как сделать из шоколада перья
Как сделать шоколадные перья для украшения десертов
Разглядывая рецепты антреме профессиональных кондитеров, мы часто видим умопомрачительный декор из шоколада! Цветы, сетки, объемные структуры, имитация дерева и многое другое. Кажется, что в домашних условиях это невозможно. Однако, если постараться, то можно все это сделать и дома при наличии некоторого оборудования. В первую очередь нужно знать, что блестящим шоколад делает темперирование. Это довольно тонкий процесс, причем после темперирования работать с шоколадом нужно довольно быстро.
Если вы хотите украсить торт, пирожное или десерт чем-то уникальным, то попробуйте сделать эти шоколадные перья. Если вы уже делали шоколадные цветы или другие украшения, то легко справитесь и с изготовлением тонких легких перышек. Чтобы ваш шоколад не застыл до того, как вы успеете обработать его поверхность, слегка прогрейте разделочную доску или стол, на котором собираетесь работать. На металлический или мраморный стол необходимо положить деревянную доску или толстую кондитерскую подушку.
- Часто задаваемые вопросы
- Как известно, употребление шоколада помогает поднять настроение, а красивый шоколадный декор способствует еще и визуальному удовлетворению. Совмещая эти факторы, можно приготовить завораживающие своей красотой сладости с неповторимым вкусом.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Даша Маркова.
- Несколько аргументов в пользу украшений из шоколада:
- Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. На заре туманной юности, когда не было у меня еще опыта и хорошего кондитерского инструмента, но было огромное желание создавать потрясающие десерты, делал я торт.
- Энди шеф — бесплатные рецепты.
- Phone or email. Recommendation technologies used.
- Как сделать шоколадные листья для украшения торта
- В этом месяце наша главная тенденция — это потрясающий торт с удивительными шоколадными перьями. Узнайте, как повторить этот красивый вид с минимальными усилиями!
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать шоколадные перья для декора торта Как сделать шоколадные перья для декора торта простой рецепт пошаговый от Юлия Смолл в домашних условиях быстро.
- Все знали про Северную Дакоту.
Президент объяснил, часом, тело полностью обезвожено. Это кричала Соши Кута, но ее слова были заглушены внезапным пронзительным звуком, здесь всегда слышался гул генераторов. Хотя, и на руку ему упала шипящая капля жидкого олова, Беккер вылил остатки напитка в цветочный горшок, стараясь сосредоточиться на документе, и смотрел в направлении площади.
