Как сделать не слипшиеся макароны
Простой способ, который поможет «реанимировать» слипшиеся макароны
Существует миф, что для того, чтобы макароны не слиплись, при варке нужно добавить растительное масло. Считается, что оно обволакивает макароны и не дает им слипнуться. Но это не так — плотность масла меньше плотности воды, поэтому оно поднимается наверх.
Макароны варятся в среднем 7—10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. В любом случае следите, чтобы изделия не расползлись. Если хотите довести макароны до состояния al dente сделать их слегка недоваренными , вычитайте пару минут из указанной цифры.
- Как варить макароны на плите
- Основная проблема при отваривании макарон — их слипание между собой и превращение в однородную вязкую массу. Если знать, сколько варить спагетти, в какую воду их опускать и когда перемешивать, такой неприятности можно избежать.
- Вкусно и полезно.
- Если вы проиграли в кулинарном сражении, не стоит признаваться в этом окружающим. Вместо того, чтобы опускать голову, используйте хитрости, которые давно взяли на вооружение опытные хозяйки.
- Три главные ошибки в приготовлении макарон
- За покупками! Советы 12 секретов, как приготовить идеальные макароны.
- Что может быть проще, чем сварить макароны? Вода плюс макароны — и ужин готов!
- Вкусно и полезно. Как правильно сварить макароны, чтобы они не слипались?
Если у вас по какой-то причине произошла кулинарная неудача, в процессе которой отваренные макароны слиплись друг с другом, то не спешите отчаиваться. Многие знают, что переварить продукт — это вопрос лишь одной минуты, проведенной вдали от плиты. В результате спагетти или рожки превращаются в обыкновенную кашу.
