Как вялить горбушу в домашних условиях
🛑 👉 Как засолить рыбу, Горбуша - пряный посол, вкуснятина на пятёрочку
Вяление — хороший, экономичный, простой и довольно быстрый способ домашнего приготовления горбуши. Полученное блюдо будет обладать приятным дымным привкусом и солёным послевкусием. Пошаговые рецепты приготовления вкусной горбуши представлены далее в материале. Чтобы вялить рыбу, понадобятся соль и сахар. В некоторых рецептах также встречаются специи, перец, укроп и чеснок. Главным условием для успеха является свежесть горбуши.
Домашние деликатесы не всегда бывают сложными и затратными, прямое доказательство тому вяленая горбуша, рецепт которой сейчас будет представлен. Первым делом готовим все необходимые ингредиенты, которые указаны в списке продуктов. Попутно начинаем работать с рыбой, все зависит от того, какая рыба у вас имеется в наличии для приготовления данного блюда. Если рыба используется замороженная, то ее необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре, но ни в коем случае не превратить в кашу. Если рыба используется свежая, то сразу нарезаем ее на филе, а далее на порционные кусочки.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Рецепты с дикой рыбой.
