Ошеек говяжий в духовке рецепт
Сочная говядина, запечённая в рукаве. Натрите говядину горчицей со всех сторон.
Тушенка из говядины в духовке
Изумительное блюдо-вкусное, яркое, сытное, ароматное и красивое! Я его готовлю в нескольких вариантах-на день Святого Никола я делала в том исполнении в каком предоставлено сдесь. Поскольку люблю говядин, то конечно же использовала говяжий ошеек Заходите, угощайтесь!
На днях мне пришла мысль запечь говядину в духовке целым куском в фольге. Хотелось получить буженину из говядины. Результат порадовал — мясо получилось невероятно нежное и при этом совсем нежирное. Благодаря маринаду и фольге говядина запекается в собственном соку, поэтому получается такой мягкой, сочной и ароматной.
Сергей Сергеев. Говядина с чесноком и винным соусом Ингредиенты Приготовление Каждый зубчик чеснока разрежьте на три части. Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон.