Панкейки рецепт пошагово
Японские воздушные панкейки — пошаговый рецепт
Панкейки Pancakes в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики , но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране.
Европейские веяния в кулинарии уже давно и прочно утвердились на наших кухнях. И каково же было удивление, когда оказалось, что всем известные оладьи можно не жарить в большом количестве масла, а выпекать на сухой сковороде? Да при этом еще и сделать их более воздушными, нежными.
По традиции в выходные мы готовим на завтрак блины. А иногда балуемся панкейками. Эти американские блинчики не менее вкусны, чем наши русские блины, готовятся очень быстро и просто. Идеальный вариант для ленивого и вкусного завтрака. Я перепробовала разные рецепты, но больше всего мне нравится вот этот. В качестве топпинга можно использовать то, что вы больше всего любите, сметану, варенье, мед и т.
