Рецепт рахат лукума шоколадного в домашних условиях
Рахат-Лукум - это лакомство с историей! Сладкое, тянучее, изнеженное, как дворцовая жизнь султана, для которого оно было придумано турецким придворным кондитером Али Мухиддин Хаджи Бекиром. Но не будем углубляться в исторические сводки, так как десерт, предложенный мной, это своеобразный ремейк на известную вкусняшку с чрезмерным содержанием сахара.
Рахат-лукум в домашних условиях – с орехами и миндально-манговый
Турецкая сладость под сказочным названием «рахат-лукум» имеет богатую двухсотлетнюю историю существования, однако по-прежнему является одним из самых любимых и популярных восточных десертов. Мягкие конфеты готовят с добавлением различных ягодных соков, душистой корицы, меда, а также цитрусовой цедры, кусочков фруктов и шоколада. Рахат-лукум можно приготовить в домашних условиях. К вашему вниманию — рецепты вишневого лакомства с грецкими орешками и миндально-манговый рахат-лукум. Первым делом отправим орешки подсушиваться в духовку, где они приобретут приятную хрусткость.
Ваша корзина пуста. Выберите интересующие вас товары в каталоге. Восточные сладости — это кондитерские изделия, которые были придуманы в среднеазиатских, арабских, кавказских странах. От обычных сладостей их отличает наличие пряностей, орехов, цукатов, изюмов, меда и специй.
- Рахат лукум и лукум – в чем разница
- Десерт рахат-лукум появился в кондитерской индустрии благодаря султану османской империи времен 18 века.
- Ингредиенты : 2 белка 75 г сухого молока 1 лимон, выжать сок 1 кг сахара г шоколада г крахмала сахарная пудра. Приготовление : Взбить яичные белки до светлой пены.
- Уезжая на отдых в другую страну, основной нашей целью является не только интересный отдых, но и покупка таких сувениров, которые смогли бы ярко охарактеризовать страну, в которой мы побывали. Неизменной визитной карточкой Турции остается рахат-лукум — экзотические восточные сладости.
- Похожие рецепты
- Рахат лукум — это изобретение турецких кондитеров. Много лет этот десерт готовили исключительно в Турции, однако благодаря одному британскому путешественнику эти восточные сладости узнал весь мир.
- Рахат-лукум Локум, Лукум — восточная сладость на основе сахара, патоки и крахмала, в которую для вкусового разнообразия добавляют такие ингредиенты как фруктовый и ягодный сок, свежие ягоды, орехи, шоколад, ваниль, цукаты, кокосовая стружка и многие другие.
- Ингредиенты на форму 10х20 см. Достаем зернышки из граната, пробиваем их в блендере.
Главная » Десерты » Восточные сладости » Рецепт рахат-лукума в домашних условиях. Сегодня хочу предложить вашему вниманию два замечательных рецепта рахат-лукума. Приготовленный лукум по данным рецептам ничуть не уступает в своих вкусовых качествах магазинному , к тому же, выйдет это намного дешевле.