Рисунки из пищевой мастики для тортов
Украсить торт можно по-разному. С помощью крема, сахарной мастики , айсинги, съедобных украшений , фотопечати на торт , зеркального геля и многого другого. Но, если вы на самом деле хотите приготовить уникальный десерт, способный удивить по-настоящему, воспользуйтесь замечательным способом.
Съедобная печать для декора торта
Картинки и фотографии, распечатанные на съедобной сладкой бумаге - популярное современное украшение для кондитерских изделий. Яркие, красочные изображения добавляют тортам и другой выпечке некую изюминку и отличают их от большинства стандартных магазинных десертов. Однако мало распечатать рисунок, нужно еще знать, как приклеить картинку из сахарной бумаги на мастику. В этой статье мы детально раскроем ответ на данный вопрос. Существуют несколько вариантов декорирования тортов, пряников, капкейков и прочих десертов при помощи печатных фотографий. Съедобная бумага переносится на пряничную глазурь, изомальт, масляные, белковые и заварные крема, ганаш и мастику.
Харьков пр. Науки 40, 1 этаж, вход со двора. Хотите сделать кондитерское изделие по-настоящему особенным?
Работа с мастикой для начинающих и профи
Пищевая печать — это печать картинки или фотографии на съедобной бумаге съедобными же чернилами. Картинку размещают на поверхности торта или капкейка как красивый и быстрый декор. Саму бумагу обычно не едят, ее снимают, как декор, потом режут торт или изделие. Но бумага, как и все, что на ней есть, является съедобной. Поэтому, если кто-то из гостей захочет ее попробовать, ему, как говорится, «за это ничего не будет». И это — самое главное!