Ржаные лепешки без дрожжей на сметане

Цельнозерновая ржаная мука по сравнению с пшеничной гораздо полезней и содержит большее количество нужных для нашего организма аминокислот, а тесто из нее поднимается без всяких дрожжей, если использовать любую домашнюю закваску. Но мы обойдемся и без нее, будем готовить из того, что может найти у себя в холодильнике любая хозяйка, и испечем полезные и вкусные ржаные лепешки на кефире. Печать Как приготовить рецепт Ржаные лепешки на кефире Замешиваем ржаное тесто на кефире В большой чашке смешайте кефир и растительное масло, взбив их вилкой до однородной консистенции. В глубокой же тарелке перемешайте ржаную муку, соль, кориандр и соду.

Ржаные лепешки без дрожжей

Пресные или сдобные домашние лепешки без дрожжей станут отличной альтернативой хлебу. Их легко испечь и в духовке, и на сковороде, рецепты разнообразны, всегда можно выбрать что-то по вкусу. Бездрожжевые лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, использовать для приготовления закусок и даже во время чаепития.

Ржаные лепешки в духовке рецепт как у бабушки

Ржаные лепешки - вкусные рецепты полезной домашней выпечки

Ржаной хлеб без дрожжей: рецепты на закваске, на кефире, на минеральной воде. Полезный хлеб!

Ржаные лепешки на кефире без дрожжей в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мне нравится заменять часть ржаной муки покупной смесью для приготовления бородинского хлеба примерно на треть или четверть, она как раз и содержит добавки, которые очень в тему солод, кориандр, тмин. Цельнозерновая мука может быть пшеничной, ржаной или какой-либо другой, а также цельнозерновой смесью из разных, и это очень вкусно.

Состав / Ингредиенты:
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Домашние ржаные лепешки — великолепная альтернатива покупному хлебу.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.