Шарлотка на кефире с яблоками простой рецепт пошагово в духовке
Пышная шарлотка с яблоками на кефире в духовке
Как ни странно, но сегодняшний рецепт мы начнем не с описания его вкусовых качеств. Это тоже будет, но ниже. А с химии, чтобы понять, в чем смысл именно такого рецепта шарлотки.
Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие. Наверное это за сщет масла добавленого. Мне кажется что шарлотка с яблоками на кефире самая удачная! У меня форма чугуная нераздвижная и не могла вытащить первый рах - пришлось срезать. А потом приловчилась делать по этому рецепту и даже записала его в свой блокнот!
Рецепт шарлотки на кефире — простой и быстрый способ приготовления сладкой домашней выпечки с яблоками. Приготовить шарлотку на кефире с яблоками пышную можно в духовке, быстро в микроволновке , просто на сковороде, в мультиварке на режиме Выпечка. Простая яблочная шарлотка на кефире всегда получается пышная, вкусная, с пропечённым нежным на вкус тестом. Воздушное тесто не сухое, слегка влажное, пропитано соком и ароматом яблок.
