Шейка свиная в фольге в духовке рецепты с пошагово
Шея свиная в фольге запеченная в духовке куском рецепт фото пошагово и видео
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Свинина в духовке: рецепты с фото
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу. Для приготовления маринада в глубокую тарелочку добавить соль, молотую паприку, измельченные чеснок, горчицу, растительное масло, нарезанные иголочки розмарина. Все ингредиенты хорошо перемешать. Сделать глубокие разрезы шириной около 1 см, не дорезая до нижней стороны, чтобы получилась гармошка из свинины.
Приготовить нежную свиную шейку в духовке довольно просто. В этом рецепте я расскажу, какие специи подойдут для мяса лучше всего, как долго свинину в них нужно выдерживать, и как долго затем запекать, чтобы все получилось идеально. Свиная шейка, запеченная в духовке, украсит собой ваш стол! Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Печать Как приготовить рецепт Свиная шейка в духовке Готовим маринад Подготовьте глубокую тарелку, вылейте в нее растительное масло, добавьте измельченный чеснок, измельченный лавровый лист, тмин соль, мед и приправы для мяса. Смесь приправ для мяса может быть любой на ваш вкус, но обычно в нее входят: сушеный чеснок, сушеный лук, паприка, черный перец, орегано, базилик, чабер и острый перец.
