Солнечная сушилка фруктов своими руками
Как сделать сушилку для фруктов своими руками?
Я здесь впервые. Сушилка имеет три массивные непрозрачные стены - северную, восточную и западную. Грубые непрозрачные стены выстроены из самана, который хорошо накапливает, но не держит тепло.
Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками
Сушение, как способ сохранения продуктов, целебных трав, табака и пр. Они подметили, что свежее мясо, овощи или фрукты быстро портились, в то время, как высушенные, могли месяцами оставаться пригодными к употреблению. У древних народов был свой подход к высушиванию продуктов или растений. Например, индейские племена, населявшие Северную Америку, высушивали мясо бизонов, затем измельчали его в порошок и называли это пеммикан. Его добавляли в еду и даже просто размешивали со вскипяченной водой, готовя подобие бульона. В Азии и на Востоке сушили преимущественно коренья, листья, молодые побеги или семена лекарственных растений, специй и пряностей.
В жизни каждого дачника или любителя лесных даров рано или поздно наступает пора заготовок. То, что мы насобирали, мы начинаем мариновать, консервировать, морозить и сушить. С последним же как раз нередко и возникают самые большие проблемы. Ведь не у всех есть просторный чердак, а солнечная погода бывает далеко не каждый день.
