Стейк из свинины в мультиварке рецепт
Стейк является одним из самых популярных мясных блюд. Совсем необязательно готовить его на гриле или сковороде, отличным получится стейк в мультиварке. Стоит отметить, что для приготовления такого блюда может быть использованы различные виды мяса. Классический стейк готовят из говядины, но также может быть использована свинина и телятина.
Стейк свинины на пару
Рецепт свиного стейка в мультиварке с указанным количеством ингредиентов рассчитан на большую компанию, а в мультиварке REDMOND мощностью Вт приготовление 12 стейков займет всего полчаса! И при этом никакой грязи и брызг на плите! На мягкость стейков, естественно, влияет, из какой части туши взято мясо. Самым нежным считается филе из шейной области. Стейки получаются хорошо прожаренными, сочными, с аппетитной корочкой, а их вкус во многом зависит от того, какие приправы вы используете. С мясом отлично сочетаются кориандр, розмарин, но вы можете взять и свои любимые.
Сегодня я предлагаю приготовить вкусный стейк из свинины в мультиварке. Такое румяное и очень аппетитное мясо можно подавать к праздничному и семейному ужину. Стейк — это крупный кусок мяса, который сначала маринуется, а затем обжаривается до золотистой корочки. Что касается маринада, то тут можно проявлять фантазию. В данном рецепте используется домашняя сметана, а это значит, что продукт обладает высоким процентом жирности. Помимо этого добавляется горчица, этот компонент придает блюду пикантность.
- Приготовление
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Приготовление мяса с доступом кислорода требует пристального внимания: его нужно и хорошо прожарить, и не пересушить, и получить хрустящую корочку. Стейк в мультиварке — решение всех проблем, которые возникают при готовке.
- Ингредиенты: стейк Нью-Йорк — 1 шт.
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.