Torta di mele (яблочный пирог) рецепты с фото
Яблочный пирог с нутеллой torta di mele e nutella
Elea Поваренок 5 уровня. Рецепт сестер-близнецов родом из Болоньи, покоривших своей выпечкой всю Италию. Яблочными пирогами вообще сложно кого-либо удивить, но этот пирог, пожалуй, немного на это способен. Его особенность заключается в огромном количестве яблок по сравнению с малым количеством теста и муки, зажаристой карамельной корочке и запредельной сочности начинки под ней. К тому же, он легок в приготовлении и почти не содержит жира, одинаково вкусен и в теплом, и в холодном виде. В общем, сплошные достоинства и ни одного недостатка!
Раскрыть ». Принято считать этот десерт неотъемлемой частью неаполитанской кухни. На самом деле он родился в Польше и его связывают с именем польского короля Stanislas Leczynski, который, будучи большим любителем сказок « и одна ночь», назвал его в честь своего любимого персонажа, Али Баба. Из Польши десерт попал во Францию, а из Франции в Неаполь. Прокатился Али Баба по Европе! Так что, видите, ни к какой бабе он отношения не имеет, по-итальянски он вообще мужского рода.
Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока. Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно. Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.
