Турецкая долма рецепт пошагово с
![Турецкая долма из зеленого перца, пошаговый рецепт с фото на ккал Долма турецкая](https://n1s1.hsmedia.ru/be/5f/7f/be5f7f35bcec02931c112de7c59fcff6/2121x1414_0xhs0kdmQ0_7163350811378892491.jpg)
Турецкая долма из зеленого перца
Классический рецепт долмы. В этом блюде фарш из говядины можно дополнить свининой или вообще заменить фаршем из баранины. Виноградные листья хорошо промыть лучше промывать не в проточной воде, а в большой миске или раковине, несколько раз меняя воду, чтобы сохранить целостность листьев. Виноградные листья лучше брать молодые, величиной примерно с ладонь. Чем темнее листья, тем они старее - молоденькие листочки - светло-зеленого желтоватого цвета. Долма из старых виноградных листьев может оказаться жестковатой.
![9 рецептов вкуснейшей долмы с разными начинками - Лайфхакер Сарма из виноградных листьев (Yaprak Sarması)](http://elramd.com/wp-content/uploads/2012/05/100_2771.jpg)
![Долма в виноградных листьях — рецепт с фото пошагово Турецкая долма с хайдари](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/1fa1eb.jpeg)
![Турецкая долма без мяса - рецепт приготовления Долма из капусты](https://i.ytimg.com/vi/qwR1NJSDpmk/sddefault.jpg)
![Турецкая долма с обжаренной начинкой, пошаговый рецепт с фото на ккал 9 рецептов вкуснейшей долмы с разными начинками](https://kashevar.com/sites/default/files/styles/746x/public/recipes/tureckaya-dolma-vinogradnye-listya.webp?itok=m4pnpqGk)
![Долма турецкая / Овощные вторые блюда / Кукорама — вкусные рецепты! Долма турецкая](http://www.supergotovka.ru/resize/262/348/w/uploads/recipes/1372728826.jpg)
![Турецкая долма - рецепт автора Гюлюм Турецкая долма с хайдари](https://img.povar.ru/icook/uploads/68/1c/85/c9/70061.jpg)
![Долма из капусты – пошаговый рецепт приготовления с фото Турецкая долма с обжаренной начинкой](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Сарма_од_штавеј.jpg/800px-Сарма_од_штавеј.jpg)
![Долма (голубцы с виноградными листьями) рецепт – Турецкая кухня: Основные блюда. «Еда»](https://cdn.tveda.ru/thumbs/f1b/f1b7a197726b3c61c1c388dfe57d1882/c8ab7ee21caa72d498a8b08c9436ba99.jpg)
Турки называют ее сарма, что значит заварачивать, а долмой они называют фаршированные перцы, баклажаны, кабачки. Вообще, долма значит начинять. С удовольствием приготовила такое блюдо для всей семьи, правда фарш заменила на бараний - он более присущ к использованию в той местности, откуда родом это блюдо. Кстати, рекомендую засолить виноградные листья на зиму, чтобы всегда можно было приготовить долму на ужин!
- Ингредиенты:
- Турецкую долму с мясной начинкой обычно подают с дольками лимона, чтобы освежить вкус.
- После харчо захотелось еще чего-то такого интересного.
- Основные блюда. Любое блюдо.
![Шаги приготовления Турецкая долма – как приготовить – пошаговый рецепт — Шуба](http://chylanchik.ru/wp-content/uploads/2018/07/dolma.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Турецкая долма с хайдари, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - taniag](https://foodies.academy/wp-content/uploads/2018/10/DSC08226-601x601.jpg)
![Как приготовить пошагово долма из виноградных листьев по турецки | Дзен](https://moyatursiya.ru/wp-content/uploads/2022/01/turetskaya-dolma.jpg)
![Ингредиенты рецепта Долма турецкая — рецепты | Дзен](https://i.pinimg.com/564x/5f/b7/bb/5fb7bbf57c4536afad320caf5c4711ff.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Долма по-турецки — как приготовить дома — Шуба](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/5c4203.jpeg)
![Рецепт приготовления Турецкая долма с хайдари Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Голубцы дома](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/1/f8/3yiz7p---c1905x884x50px50p-up--5459120e07803a5c71ca3c53eedaff81.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Долма турецкая / Овощные вторые блюда / Кукорама — вкусные рецепты!](https://moyatursiya.ru/wp-content/uploads/2022/01/dolma-s-myasnoy-nachinkoy.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/shutterstock_1036015312-1-1_1599462031-1280x640.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/43/sm_42397.jpg)
![2. Долма с бараниной и курдючным жиром](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0011/1014/111014-ed4_wide.jpg?1628780940)
![Комментарии и рейтинги](https://swn.ru/upload/medialibrary/981/6p3e05pkkspd10dvlbnf22h2ellgcgiu.jpg)
![Читайте также](https://static.tildacdn.com/tild3334-3837-4436-b664-663866663061/20191026_1555420.jpg)
![1. Долма с говядиной и зеленью](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/meat-dolma-2.jpg)
![Читайте также](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190829/b180214b.jpg)
Турецкая долма в виноградных листьях — рецепт турецкой кухни, начинка для долмы может быть мясной, чечевичной и т. Для рецепта долма в виноградных листьях мясо промыть и перекрутить в мясорубке. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле до розового цвета. Помидоры очистить от кожуры, мелко нарезать и добавить в фарш. Также добавить в фарш обжаренный лук с рисом, посолить, поперчить и перемешать.
![Пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzIwMDI3L3N0ZXBzL0hWeUJVNi5qcGc.jpg)
![Описание приготовления:](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2019/01/dolma-5.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2015/08/26/334261/img/36637304.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/8/2190/orig_2190_0_xxl.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17093.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0646-dolma/00.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/c4/a0/43/aa/tureckaya_dolma-96198.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/product/2015/08/114180.png)