Ватрушки с творогом из дрожжевого сдобного теста рецепт с пошагово
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста — рецепт теста как пух! Делюсь с вами самым удачным и моим любимым рецептом ватрушек. Ватрушки — это русское мучное блюдо которое пекут из безопарного дрожжевого теста. Именно таким классическим рецептом я хочу поделится с вами.
Коллекция Рецептов
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Ватрушки с творогом
Муки ушло больше в тесто и сахара меньше положила. Начинку сделала только из одного творога. Рецепт великолепный, булочки мягкие,вкусные - не то слово!!!!! Не ожидала, что с первого раза всё замечательно получится. Рецепты на День влюбленных.
Для приготовления ватрушек будем использовать сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки. Раскладывайте тесто на достаточном друг от друга расстоянии, так как во время расстойки тесто увеличится в объеме. Для этого творог слегка разминаем, чтобы не было крупных комочков, добавляем сахар, выливаем желтки и высыпаем ванилин. Все тщательно перемешиваем, добавляем изюм, и еще раз хорошо перемешаем.