Выращивание шиитаке в домашних условиях


ГРИБ ШИИТАКЕ. ВЫРАЩИВАНИЕ И УПОТРЕБЛЕНИЕ

Технология выращивания грибов шиитаки пришла в Россию из Китая. Именно в тех краях стали сажать этот вид в искусственных условиях, постепенно способ культивирования перекочевал в Россию. Китайское чудо, взращенное собственными руками на дачных участках, становится все популярнее. Лентинула съедобная используется и в медицине, и в кулинарии, придавая отменный вкус блюдам.

Выращивание гриба шиитаке в домашних условиях

Гриб шиитаке он же сиитаке родом из восточных стран, китайцы и японцы ценят его не меньше, чем целебный корень женьшеня, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Выращивание грибов шиитаке в искусственных условиях началось именно в тех краях, постепенно технология «перекочевала» и к нам, гриб разводят как в любительских, так и в коммерческих целях. Шиитаке некапризен и при соблюдении определенных условий дает хорошие урожаи, это один из самых ароматных, вкусных и богатых по составу грибов. В дикой природе гриб шиитаке активно произрастает в предгорьях Японии, Кореи, Китая. Он не любит низины, чрезмерную жару и морозы.

Как вырастить грибы шиитаке в домашних условиях?
Мицелии Вешенки и Шиитаке: технология выращивания на пнях
Как вырастить шиитаке дома
Вешенки и Шиитаке: технология выращивания грибов из мицелия на пнях
Шиитаке – выращивание
Выращивание грибов шиитаке дома
Как вырастить шиитаке в домашних условиях
Методика и технология выращивания шиитаке
Выращивание шиитаке в домашних условиях
Грибы шиитаке | Как выращивать в домашних условиях

Гриб шиитаке японский лесной гриб — один из самых старых из культивируемых. В естественной среде встречается в Японии, Корее, Китае и других азиатских странах. Хорошо известен в нетрадиционной медицине, так как в его составе есть противоопухолевые, антивирусные компоненты. В дополнение к этому считается питательным и вкусным грибом.

Шиитаке — самый культивируемый и как утверждают жители Китая и Японии самый вкусный гриб в мире. А еще и целебный! В природе он растет в Юго-восточной Азии, но давным-давно выращивается в культуре по всему миру.

Похожие статьи