Как сделать борщ без мясо
Вкусный борщ без мяса
Украинский зеленый борщ без мяса - колоритное яркое блюдо, которое и готовится и кушается с удовольствием. Кроме того, такой замечательный борщ отличается полезнейшими свойствами, ведь главным ингредиентом является щавель - настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Лук с морковью обжариваем в течение нескольких минут. Картофель заливаем водой, доводим до кипения, солим и варим в течение 20 минут.
Пищевая ценность блюда «Борщ без картофеля и мяса» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
- Описание приготовления:
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Вкусный, сытный борщ можно приготовить не только на мясном бульоне.
- Да, борщ нынче был сварен без мяса.
- Ингредиенты для борща без мяса
- Домашний красный борщ без мяса готовится с большим количеством вкусных овощей, с добавкой фасоли, пряных специй и томатной пасты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Главное взять побольше овощей и правильно сварить постный бульон, а для этого в воду необходимо положить целую луковицу и по желанию морковь, но я обхожусь только луковицей. Бывает такое, что мясо употреблять в пищу нельзя.
- Состав / Ингредиенты:
- А что?
- Категория: Заготовки Суп на зиму. Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки!
- Сварить вкусный борщ без мяса можно буквально за минут, если у вас под рукой есть все необходимые продукты.
| Сезонное меню | 316 | Вкус и цвет этого супа получаются очень насыщенными. |
| Ингредиенты для блюда | 297 | Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. |
| Ингредиенты для «Борщ без мяса»: | 395 | Борщ без мяса — возможно ли это? |
Приготовить простой и вкусный борщ, да еще и без мяса — вполне реально, особенно, если все овощи сезонные, молодые, сладкие. Сегодня предлагаю вам подать к обеденному столу борщ без мяса, со свеклой и капустой, домашним томатом, овощами и пастой. Чтобы юшка в борще получилась сытной, наваристой и густой, в процессе приготовления нужно отварить цельный клубень картофеля, после размять его в пюре и вернуть в борщ, именно такой картофель придаст юшке шелковистую консистенцию. Домашний томат задаст борщу характерную кислинку, если томата нет, можно просто перекрутить помидоры на мясорубке. Что же, самое время приготовить все продукты и приступать к процессу.
