Как сделать пахлаву пошагово
Как сделать пахлаву в домашних условиях
Рецепты » Готовим Вместе. Крымская Пахлава медовая в домашних условиях. Готовим Вместе Десерты и выпечка. Раскатываем тесто максимально тонко, даем отлежатся минут Сворачиваем каждый лист в трубочку, и нарезаем на части по 2 см.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Приготовление блюда по шагам:
- Для теста: перетираем просеянную муку со сливочным маслом в крошку.
- Медовая пахлава — это настоящее искушение, которому невозможно противостоять. Сладкий восточный десерт с хрустящими орешками, с медовым ароматом — это всё-таки так вкусно, что невозможно удержаться.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры. Если в вашем понимании пахлава по классическому рецепту перекликается с турецкой кухней, то готовьте для неё сдобное дрожжевое или бездрожжевое тесто и добавьте пряностей в ореховую начинку, если ближе — греческая кухня, то готовьте или берите слоёное тесто, желательно, фило. Для приготовления теста для пахлавы по классическому рецепту размягчите сливочное масло: при комнатной температуре или за 30 секунд в микроволновке на маленькой мощности
