Как сделать сушилку для таранки
OLX.ua - объявления в Украине - сушилка для рыбы
Всегда считалась отличной закуской к пиву сушеная рыбка свежего улова. Сушка рыба в домашних условиях дело несложное. Важно знать тонкости выбора, подготовки, засолки и сушки сырья. Для обработки подойдет не всякий улов. Нужно выбирать особей с минимальным количеством жира, небольшого размера.
Модераторы: ШурКо , Haikin , Parparon. Вернуться в Походная кулинария. Магазин "Alpan" спонсор соревнований Клуба "ИсраФиш"!
В промышленном вяленье или сушке рыбы, несомненно, важен финальный результат, а также временные и финансовые затраты на его достижение. Готовая продукция должна быть высушена равномерно и соответствовать всем установленным стандартам. Сушка в естественных условиях - уличная сушка, под ветром и солнцем, является наименее затратным, простым и доступным методом. Однако, он занимает много времени, может быть использован только летом и полностью зависит от погодных условий.
