Пивоварня как сделать ее самому
Домашняя пивоварня своими руками
Схема проезда. Пиво — это напиток, который готовится путем сбраживания пивными дрожжами сусла, проваренного с хмелем. Как правило, стандартный процесс можно условно разделить на два этапа — это приготовление самого сырья — сусла, и сбраживание и вызревание конечного продукта. Второй этап достаточно простой и проходит обычно по одной и той же технологии, которая не меняется в зависимости от сырья. В данной статье мы расскажем о том, как варить пиво в домашней пивоварне и раскроем секреты варки сусла.
Пиво - это один из наиболее популярных алкогольных напитков в современном мире. Многие любители охлаждающего напитка задумываются о том, чтобы попробовать приготовить его дома, в результате чего возникает вопрос, как сделать пиво в домашних условиях? Чтобы приготовить домашнее пиво, потребуется определенное оборудование, без которого процесс приготовления невозможен.
- Краткое предисловие и подготовка к сборке
- В последнее время традиции домашнего пивоварения в России активно возрождаются. Большую роль в этом процессе играет широкая доступность сырья, необходимого для приготовления хмельного напитка.
- Артем Кувшинов. Поэтому я очень обрадовался, когда жена подарила мне домашнюю пивоварню.
- Наверное, каждый любитель пива с легкостью может назвать любимый вид данного напитка. Множество производителей изготавливают разнообразные вариации пива из самых разных ингредиентов.
- Сборка домашней пивоварни
- Для того, чтобы варить собственное пиво не обязательно покупать пивоварню.
- Сегодняшний мой пост о том, как мы собирали собственную пивоварню.
- Начать варить пиво самостоятельно гораздо проще, чем кажется.
Данная статья не является точной инструкцией по сборке пивоварни в домашних условиях, а выполняет лишь роль ознакомительного материала, в основу которого лег перевод фотоотчета опубликованного нашими зарубежными коллегами. К тому же она не подойдет для начинающих пивоваров, так как требует общих знаний о технологии пивоварения и знаний основ механики. Итак, для начала нам понадобятся три литровые пивные кеги, кое-какие запчасти и как минимум 50 часов свободного времени. Сами кеги, перед началом сборки домашней пивоварни, нужно хорошенько вымыть и отполировать. Это будет тяжело и долго, но оно того стоит. Затем вам понадобятся необходимые запчасти: электротэны, краны, фитинги, соединительные муфты и прозрачный уровень.
