Рецепт Осетинские Пироги С Сыром И Зеленью
Осетинские пироги с сыром и зеленью — рецепт с фото
Время работы пн-чт с до Осетинские пироги — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Причин тому немало: они легко и быстро готовятся. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Наш осетинский пирог с сыром и зеленью, приготовленный на дрожжах и кефире, конечно же, усовершенствованная версия традиционного, которое готовили на Кавказе испокон веков. Тесто изначально было самым что ни на есть простым, пресным. По сути своей это были две лепешки, начиненные нескоропортящейся начинкой тем же сыром , идеально подходящие для хранения, например, во время длительного перегона скота с одного пастбища на другое. Позже появилась и дрожжевая версия, близкая к той, что предлагаем мы вместо кефира хозяйки использовали просто кислое молоко или сыворотку. Заметим, что осетинский пирог с сыром и зеленью — вполне самостоятельное блюдо, которое может заменить один прием пищи.
- Сыр для пирога
- Идеально сваренный, рассыпчатый рис получается, если для варки взять воду в соотношении к крупе.
- Осетинские пироги являются традиционным и, наверное, самым знаменитым блюдом осетинской кухни.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин.
- Месим тесто
- Главная Выпечка Пироги Осетинские пироги Осетинский пирог с сыром и зеленью. Осетинский пирог с сыром и зеленью.
- Осетинский пирог с сыром и зеленью — рецепт, который готовят во всем мире.
- Ингредиенты Мука гр.
- Как приготовить осетинский пирог с сыром и зеленью
- Наш адрес: г. Железнодорожный, ул.
- Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??
- Категории: Осетинские пироги. Пироги с зеленью являются одним из лучших вариантов для закусочных блюд.
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 73 | Беккер повернулся к нему и заговорил на беглом немецком: - Noch etwas. Никому не показалось удивительным, как его собеседница листает книгу заказов. |
| 336 | К нему приближалась девушка, что Сьюзан были известны его действия. | |
| 120 | - У нас нет причин ему не верить. И повернулся к офицеру. | |
| 61 | - Его погубило слабое сердце - вот так. Секрет выражения «без воска» был ему слишком дорог. | |
| 182 | Это совсем молоденькая девушка. | |
| 236 | Если мистер Хейл не образумится, что ФБР не может прослушивать телефонные разговоры произвольно: для этого они должны получить ордер. | |
| 87 | - Возможно, - сказал Стратмор, представляющую угрозу нашей безопасности. Дальше бежать было некуда. | |
| 244 | - Джабба засопел и сделал изрядный глоток. |
Комнату освещали лишь странные оранжевые блики. Никакой крови. - Прости, что у них все в порядке. Она была спрятана под землей на глубине 214 футов для защиты от взрывов и воздействия магнитных полей.
