Рецепт Варёный Сахар

Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко.

Варёный сахар на молоке

В сковороду насыпать сахар, добавить какао-порошок и смешать с сахаром. Добавить молоко. Поставить сковороду с сахарной смесью на небольшой огонь и дать закипеть. Постоянно помешивая проварить, пока сахар не закипит. После закипания добавить сливочное масло. Продолжить варить, пока сахар не загустеет.

Как сварить сахар в домашних условиях на молоке, чтобы получился мягкий вы узнаете в этом рецепте с пошаговыми фото. Немного усилий и получатся вкуснейшие домашние конфеты, напоминающие сливочную помадку или «Коровку». Для приготовления нужны самые простые и доступные продукты — молоко, белый сахарный песок и сливочное масло. Разложить варёный сахар можно в формочки для конфет или в ячеистый лоток для льда.

Автор Ирина. Лакомство из детства. Ингредиенты Сахарный песок 2 стакана. Молоко 1 стакан. Реклама помогает Овкусе.

Похожие статьи

• Как сделать шоколад в домашних условиях рецепт с фото пошагово
• Зебра пирог рецепт с кремом
• Крем для торта с маслом и сгущенкой рецепт пошагово в домашних условиях
• Штрудель с вишней и орехами рецепт с пошагово