Цезарь с фото пошаговый
Спасибо большое за рецепт салата "Цезарь", сделала и сразу съела - все очень вкусно. Только мне бы хотелось чуть чесночного привкуса - вроде в салат чеснок добавляется или натирается им блюдо? Или может чеснок в соусе присутствует?
Нежный «Цезарь» с курицей
Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое.
В число традиционных салатов, прочно потеснивших на торжественных столах знаменитая шуба и оливье, конечно же, стал Цезарь. Незамысловатый на первый взгляд салат является настоящим блюдом для тех, кто предпочитает классическое. Рецептура настоящего Цезаря основана на приготовлении чесночного масла, именно оно придает обжаренным сухарикам аромат, присущий только данному салату. При желании можно заменить бальзамический уксус красным вином, разбавленным яблочным уксусом, либо вовсе не брать его. Можно по желанию добавить специи для курицы. Пропускаем чеснок через чеснокодавку и опускаем в оливковое масло.
- Описание приготовления:
- В году очень много праздников. На каждый праздник хочется особенных блюд.
- Этот салат - один из самых любимых салатов моего мужа.
- Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы.
- Состав / Ингредиенты:
- Любите заказывать салат Цезарь в ресторане, но не часто там бываете? Тогда попробуйте приготовить домашний цезарь с курицей самостоятельно.
- Рецепты на День влюбленных.
- Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен.
- Приготовление
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food.
- Салат — это вообще такая замечательная штука, которая облегчает нам жизнь в некоторых случаях, а еще готовится практически из всего, что оказалось под рукой.
- Пошаговый рецепт «Салат Цезарь с курицей!
Салат украшение любого праздничного стола. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата Цезарь. Итак, начинаем готовить. Берем салат и разбираем его на отдельные листочки.